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中红外光谱技术在食品检测中的实践探究

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摘要

中红外光谱技术作为一种通过光的特点分析物质成分、含量的检测技术,在食品行业被广泛应用,能对食品样品进行快速检测,实现对有机污染食品的检测,且中红外光谱技术具有快捷、安全、高效等特点.本文针对中红外光谱技术在食品检测中的应用作出相关讨论.

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来源
《食品安全导刊》|2021年第15期|9396|共2页
作者
王平;
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作者单位

江苏华测品标检测认证技术有限公司;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
中红外光谱技术; 食品检测; 实践探讨;

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