科研证明
文献服务
退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
石永凌; 唐胜春; 方辉;
四川剑南春集团有限责任公司;
浓香型酒曲; 贮存时间; 微生物含量; 模拟生产发酵;
机译:基于从几个著名的浓香型白酒酿造厂的窖中分离出的功能菌株,开发用于白酒生产的新型糖化发酵剂
机译:浓香型白酒酿造中发酵谷物的发酵方式研究
机译:从100至300年酒窖发酵的谷物中蒸馏出来的中国浓香型白酒的挥发性化合物。
机译:不同结束发酵技术对意大利林蛙低酒精甜白酒的微生物稳定性的影响
机译:繁殖,发酵培养基和接种量的累积对酿酒酵母424a(LNH-ST)发酵葡萄糖和木糖共发酵的经济性能的影响。
机译:不同质量的人工泥浆发酵剂培养物中细菌群落结构的对比:中国浓香型白酒生产的复杂生物混合物
机译:从产于中国浓香型白酒的发酵池中分离出的梭状芽胞杆菌
机译:基于面向对象知识的壳G2模拟废亚硫酸盐白酒发酵
机译:水产蛋白质发酵调味料的制造方法,水产蛋白质发酵调味料,酒曲制作方法,酒曲
机译:化妆品成分浓香型中华US提取物发酵包膜复合物
机译:酒曲的制造方法,酒曲的制造方法以及使用酒曲的酿造
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。