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何朝玖; 卫春会; 龙安; 宋建科; 邓杰;
四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 四川宜宾644005;
宜宾六尺巷酒业有限公司 四川宜宾644100;
浓香型白酒; 冷风摊凉; 酒醅; 温度控制;
机译:基于从几个著名的浓香型白酒酿造厂的窖中分离出的功能菌株,开发用于白酒生产的新型糖化发酵剂
机译:浓香型白酒酿造中发酵谷物的发酵方式研究
机译:从100至300年酒窖发酵的谷物中蒸馏出来的中国浓香型白酒的挥发性化合物。
机译:空气幕控效率对冬季大空间渗透空气量和温度分布的影响研究
机译:同型发酵乳酸菌和外源纤溶酶对紫花苜蓿,玉米青贮饲料和凉季混合草混合料的围栏特性和瘤胃降解性的影响
机译:不同质量的人工泥浆发酵剂培养物中细菌群落结构的对比:中国浓香型白酒生产的复杂生物混合物
机译:从产于中国浓香型白酒的发酵池中分离出的梭状芽胞杆菌
机译:基于面向对象知识的壳G2模拟废亚硫酸盐白酒发酵
机译:利用臭氧的无蒸汽发酵制酒的方法
机译:变更影响研究支持程序,变更影响研究支持设备和变更影响研究支持方法
机译:变更影响研究支持变更影响研究支持计划以及变更影响研究支持设备
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