夏日来临肥美鸭肉怎么吃

摘要

夏季高温、湿热,人体在这一季节易出现燥热上火、暑湿困脾、津液损伤等状况,故宜食性凉且营养丰富的食物。而眼下正是鸭子肥壮的季节,鸭子本是凉性食品,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。因此,夏季常食鸭,既能补充炎热季节多消耗的营养,又能去除暑热给人体所带来的不良影响安度盛夏。