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张磊; 张双双; 李天兰; 秦娜娜; 杨海燕;
新疆农业大学科研管理处;
新疆农业大学食品科学与药学学院;
大蒜; 真空冷冻干燥; 大蒜辣素; 蒜粕; 加工工艺;
机译:天然枣的真空冷冻干燥速溶枣粉工艺研究
机译:微波-真空-真空干燥结合微囊化制备大蒜素含量高的大蒜粉
机译:冷冻干燥蒜粉对大鼠脂质改善的影响喂养高脂肪胆固醇饮食
机译:模拟对流式热风干燥机中大蒜对蒜片干燥动力学的影响
机译:北部硬木针叶林森林中蒜蒜芥(Alliaria petiolata)(蒜芥)入侵对植物多样性和土壤养分循环的影响。
机译:高效液相色谱法测定大蒜素/蒜苷酶双层片剂的释放试验—大蒜素的测定
机译:生蒜(allium sativum L.)提取物,大蒜粉和油以及商业抗生素对病原微生物的抗菌作用
机译:氢化物生产钍粉的工艺研究
机译:稳定的大蒜粉-通过将大蒜速冻粉冷冻干燥而制得
机译:蒜味减少的大蒜粉及其制造方法
机译:含有高含量蒜的大蒜粉及其制造方法
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