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李静;
河南工业贸易职业学院粮食工程学院;
非酿酒酵母; 薏米; 发酵; 酒醪; 特性; 抗氧化;
机译:用酿酒酵母酿酒酵母和乳酸盐孢菌素发酵脱醇依次发酵苹果汁的营养特性及抗氧化活性研究
机译:单一和共发酵的自发酿酒酵母 italic>和非酿酒酵母 italic>酵母的单一培养物和共培养物发酵的蒙特普齐亚诺·德阿布鲁佐葡萄酒的香气特征
机译:酿酒酵母酿酒酵母的海藻糖发酵研究
机译:酿酒酵母对木糖提取物加葡萄糖的乙醇发酵的动力学研究及发酵培养基中木糖的回收。
机译:与两种酿酒酵母酵母菌菌株共接种的发酵中的非酿酒酵母和乳酸菌:提高西拉葡萄酒中酚含量的策略
机译:修复发酵过程可可籽无发酵加入纯酿酒酵母,乳酸杆菌和acetobacter aceeti(可可豆豆的发酵过程改善,加入非发酵酿酒酵母酿酒酵母,乳酸杆菌乳酸和acetobacter aceetia)
机译:表型选择野生酿酒酵母菌株同时糖化和共发酵aFEX(Trademark)预处理Con stover
机译:甘蔗汁发酵中使用非酿酒酵母和酿酒酵母混合发酵剂的方法学
机译:具有改善的抗发炎特性,耐葡萄糖性和耐醇性的酿酒酵母酿酒酵母菌株,以及使用相同的发酵谷物产品的制备方法
机译:-通过使用Saccharomyces sp。的混合发酵菌株来制备具有增强的风味的奇异果酒的方法。和非酿酒酵母。
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