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郑立红; 任发政;
河北科技师范学院食品工程系;
昌黎;
066600;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
北京;
100083;
亚硝基血红蛋白; 合成; 结构; 特性;
机译:亚硝基血红蛋白的制备和肉制品着色剂的开发
机译:亚硝基苯甲基苯丙胺与肌球蛋白和血红蛋白的结合:H64A肌卵蛋白 - 亚硝基苯丙胺加合物的晶体结构
机译:甲血红蛋白,亚铁血红蛋白和亚硝基血红蛋白与活性氮反应的动力学和机理研究
机译:1-(2-氯乙基)-5-亚硝基四氮唑盐-烟火组合物中着色剂的新候选盐
机译:铜催化人血红蛋白Cysbeta93 S-亚硝化和血红素亚硝基化的S-亚硝基谷胱甘肽。
机译:亚硝基苯丙胺与肌红蛋白和血红蛋白的结合:H64A肌红蛋白-亚硝基苯丙胺加合物的晶体结构
机译:亚硝基血红蛋白制备和肉类产品着色剂开发
机译:电子顺磁共振对血红蛋白研究的贡献:亚硝基血红蛋白系统
机译:亚硝酰基(FeII)-血红蛋白和S-亚硝基血红蛋白中一氧化氮的测定方法
机译:硝基苯胺衍生物。准备由3,4-亚甲基二:氧基:硝基苯和胺或氨组成,用于着色剂。给予天气并洗净黄色
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