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秦立虎; 张洪颖; 林枫翔;
西安东方乳业有限公司;
西安;
710065;
昆山曼氏食品研究所;
昆山;
050016;
哈尔滨美华生物技术有限公司;
哈尔滨;
150076;
牛奶; 乳糖酶; 低乳糖;
机译:将牛奶乳糖酶转化为益生元低聚半乳糖以生产低乳糖酸奶
机译:低乳糖牛奶的质量受生产过程中使用的乳糖酶的副蛋白水解活性影响
机译:阴沟肠杆菌中β-半乳糖苷酶的固定化:表征及其在连续生产低乳糖牛奶中的用途。
机译:使用牛奶乳糖浓度作为乳腺炎的指标,验证设计用于测量牛奶组分的新型在线牛奶分析系统
机译:与配方牛奶相比,牛牛奶强化剂的荟萃分析,与公式牛奶相比,与非常低的出生体重婴儿
机译:含有A2β-酪蛋白的牛奶仅作为一顿饭导致乳糖不耐受的症状而不是含有乳糖混合物和不耐受的受试者的A1和A2β-酪蛋白的乳糖不容忍:随机双盲交叉试验
机译:使用纳米滤冻的甜味低甜味的乳糖 - 水解牛奶的研制
机译:牛奶,牛奶和牛奶中含有抗坏血酸的维生素的临时技术说明
机译:通过乳糖酶水解牛奶生产低乳糖牛奶,通过纳滤方法浓缩水解的乳糖牛奶,然后通过纳滤方法去除水中葡萄糖和半乳糖的功效,并制得粉状产品
机译:乳糖含量低的牛奶产品-在乳糖存在下孵育牛奶
机译:不含乳糖的牛奶,不含乳糖的牛奶,不含乳糖的牛奶中的食品和不含糖的巧克力的生产过程
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