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应乐; 蒋晓翠; 姚波; 王岳飞; 杨贤强;
浙江大学茶学系;
普丽美地生物科技(杭州)有限公司;
脂溶性茶多酚; 抗氧化;
机译:绿茶多酚对胶束中脂溶性自由基引发的脂质过氧化的抗氧化活性
机译:绿茶多酚对胶束脂溶性自由基引发的脂质过氧化的抗氧化活性
机译:电镀胶凝材料测定一些脂溶性抗氧化剂用电动高音氧气测定一些脂溶性抗氧化剂
机译:脂溶性茶多酚的化学修饰及抗氧化活性
机译:茶树茶多酚组成及其与抗氧化活性和加工的关系。
机译:对多酚抗氧化性能以外机理的新见解;绿茶多酚表没食子儿茶素3-没食子酸酯的教训
机译:酪蛋白珠粒中包封的绿茶多酚的抗氧化性能
机译:还原铬304不锈钢合金的力学性能和抗氧化腐蚀性能。
机译:脂溶性茶多酚的制备方法
机译:制备包含脂溶性物质的珠的方法,包括:(i)形成脂溶性物质,明胶,A还原剂和任选的抗氧化剂和/或保湿剂的水乳液,(ii)任选地添加酶,(iii) (iv)通过辐射或温育(酶)进行的网状干燥。
机译:包含水溶性抗氧化材料和脂溶性材料的抗氧化组合物
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