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张凤; 李晓蝶; 余智瑾; 彭磊; 盛军; 赵存朝;
云南农业大学;
昆明生物制造研究院有限公司;
云南省高原特色农业产业研究院;
云南省特色资源食品生物制造工程研究中心;
玫瑰微醺酸奶; 发酵; 玫瑰米酒; 后熟; 色泽均匀; 口感细腻;
机译:玫瑰茄糖浆混合益生菌酸奶的研制
机译:结合红外线冷冻干燥和红外干燥玫瑰色味酸奶熔化 - 对产品质量的影响
机译:新型红外冷冻干燥的影响玫瑰味酸奶熔化对其物理化学性质,生物活性化合物和能量消耗
机译:补充益生菌和玫瑰茄提取物的羊奶酸奶对血管紧张素转化酶(ACE)的抑制作用
机译:蜂蜜加糖的可饮用酸奶奶昔的研制和性能。
机译:在毒性抗微生物和抗病毒活性方面评估玫瑰天竺葵和玫瑰花瓣的精油和玫瑰花瓣提取物
机译:用蜂蜜和玫瑰果(芙蓉Sabdariffa L.)强化酸奶的免疫调节活动在反应性氧中间体(ROI)和一氧化氮(NO)分泌物上
机译:种子胶的Dhaincha;花和叶子的脱水;玫瑰油和玫瑰水的锦缎玫瑰;蓝精油的母菊;控制花园池塘和池塘中的有毒藻类;薯Di的组织培养大规模繁殖;茉莉花油的提取及提取
机译:带有玫瑰果和葡萄籽提取物的酸奶
机译:茄子干和玫瑰汁酸奶和生产
机译:酸奶浓缩玫瑰果提取物的生产方法
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