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王昱敬; 杨海秀; 刘雪英; 郭洁; 黄艾祥;
云南农业大学食品科学技术学院;
昆明650201;
云南农业大学龙润普洱茶学院;
乳饼; 乳酸菌; 分离鉴定; 16S rRNA基因;
机译:生山羊奶干酪中的微生物群动力学和乳酸菌生物多样性
机译:从牛,母羊和山羊的生乳样品中分离出的抗真菌乳酸菌在一年中的生物多样性。
机译:山羊乳中乳酸菌的遗传多样性和抑菌活性的某些方面
机译:山羊牛奶酸奶总乳酸菌(实验室)和抗氧化活性的研究
机译:cencibel品种的红酒在苹果酸乳酸发酵中存在的乳酸菌的生物多样性:菌株选择的分子和技术表征
机译:致细菌性乳酸乳球菌亚种乳酸菌从山羊奶中分离出的DF04Mi:在控制单核细胞增生性李斯特菌中的应用新鲜的米纳斯型山羊奶酪
机译:山羊奶酸奶加工过程中添加榴莲果对总固体成分,总糖和总乳酸菌的影响(山羊奶酸奶加工过程中添加榴莲果对总固体,总糖和乳酸菌的影响)
机译:用山羊奶作为结合剂对血清和全血液中的叶酸结合和放射性物质的研究
机译:泡菜中乳酸菌的消化道动物模型的建立及减少症状的研究
机译:通过研究V(D)J多样性来测量免疫学多样性并评估治疗效果
机译:包含源自山羊奶和双歧杆菌和/或乳酸菌的粉状牛奶的组合物
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