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中小型婴幼儿配方米粉生产企业风险防范重点及应对措施

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从婴幼儿配方米粉的实际生产角度出发,分析了原辅材料、加工过程、储存运输等环节可能出现的风险点,并对企业的产品配方、原辅料选择、生产过程等方面提出了改进措施及建议.

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来源
《中国乳品工业》 |2018年第6期|61-64|共4页
作者
朱巧力; 曾妮; 彭冬英; 赵海斌;
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作者单位

江西省食品检验检测研究院;

南昌330001;

江西工业贸易职业技术学院;

南昌330038;

江西阳光乳业股份有限公司;

南昌330000;

南昌佳优宝健康产业有限公司;

南昌330200;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类奶粉;
关键词
婴幼儿配方米粉; 生产; 风险; 措施;

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