生物转化富铁、富锌、富硒鲜奶的研究

摘要

通过在奶牛饲料中添加微量元素铁、锌、硒,观察它们对奶牛产奶量、产奶品质以及牛奶中所含矿物质及微量元素的变化.结果表明:奶牛饲料中添加上述微量元素后,产奶量明显提高.且鲜奶中所含的铁、锌、硒都有不同程度的增加.