退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
王莹; 曾祥辉; 黄大川; 邓慧; 王瑛;
邵阳学院食品与化学工程学院;
迷迭香; 脂溶性提取液; 牙签牛肉; 防腐效果;
机译:冻藏牛肉,迷迭香,荨麻和柠檬叶中的热水提取物对冷冻贮藏期间牛肉肉脂氧化和颜色的影响
机译:含Shirazi百里香,肉桂和迷迭香提取物的冷冻牛肉汉堡的脂质氧化,颜色变化和微生物质量
机译:迷迭香提取物,壳聚糖和α-生育酚对牛肉汉堡冷冻保存过程中脂质氧化和颜色稳定性的影响
机译:脉冲磁场对冷藏储存过程中碎牛肉肉微生物质量和脂质氧化的影响
机译:迷迭香和绿茶抗氧化剂对传统和改装气氛包装碎牛肉馅饼的影响
机译:油溶性迷迭香提取物,异抗坏血酸钠,其混合物和包装方法对土耳其肉丸质量的影响
机译:日本黑牛牛肉肌肉脂质的研究:IV。激素注入对肥育牛肉中脂肪含量的影响
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:转基因动物,胚胎,转基因小鼠,用于骨密度调节研究的动物模型,分离的细胞,通过同源重组标记该基因的核酸以及研究骨量决定因素,研究骨量调节剂,研究骨量的方法,研究hbm对骨骼疾病的影响,鉴定骨形成/再吸收的替代标志物,研究hbm对心脏疾病的影响,评估对骨骼质量调节作用的心脏保护性治疗,调节骨密度,生产转基因小鼠和识别与骨量相关的基因
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
机译:发酵饲料,提高牛肉的牛肉质量和牛肉质量
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。