赖氨酸高产短小芽孢杆菌诱变选育及关键酶基因的分析

摘要

实验从产细胞蛋白菌株短小芽孢杆菌出发,分别对其进行紫外诱变和亚硝基胍诱变,利用6.0 mg/mL的赖氨酸结构类似物AEC进行抗性筛选和HPLC氨基酸检测筛选出一株赖氨酸产量有较大提高的突变株N9,其发酵液中,赖氨酸含量达到50.83 mg/mL,比原始菌株提高了46.11％.通过克隆测序对其赖氨酸合成途径中的关键酶天冬氨酸激酶进行生物信息学分析,发现第783～826位碱基的移码突变造成了261～276位氨基酸的替换,以及374位氨基酸由谷氨酸变为缬氨酸.