中国黑茶发源地——湖南安化

摘要

一、安化黑茶,汗血宝马才能驮走 安化是中国黑茶的故乡.隶属益阳,地处湘中偏北,倚雪峰山脉,卧资水中游.境内青山秀水,沟壑纵横,云雾缭绕,茶树“山崖水畔,不种自生”. 有史记载以来,安化山区家家种茶、制茶,脉流千年不衰. 在我国逾千年的历史长河里,安化黑茶不仅作为贡茶供皇宫贵族享用,而且以易货的方式,通过茶马古道向外输出,然后输入马匹.而在北宋年间,战事频繁,战马紧缺.但要想在西北地区买马,银子不行,唯有茶叶才可换马.