家是一锅炖猪肉

摘要

每个人都对家有着独特的记忆,对于家的味道都各有不同。对于汪曾祺来说,家的味道也许是那端午的鸭蛋,儿时吃的是欢乐、是美味,长大后离家在外漂泊吃的便是满满的思念。而我对于家的味道便是那一锅令人垂涎三尺的炖猪肉。儿时,每逢过节之时,我和哥哥才能吃到炖得软糯的肉,每次看着家人给炖肉是一种享受,同样也是一种煎熬。