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何思莲; 施灿璨; 李琼; 陈丽娜; 唐金铭; 黄洁梅; 陈渊;
玉林师范学院化学与食品科学学院广西农产资源化学与生物技术重点实验室;
龙眼果酒; 发酵工艺; 优化; 抗氧化活性; 香气成分;
机译:响应面方法优化发酵工艺参数以提高苹果酒的品质
机译:龙眼(Dimocarpus longan Lour。)葡萄酒的发酵工艺优化和化学成分分析
机译:菊苣(Euterpe edulis)纸浆作为益生菌发酵的基质:优化工艺和抗氧化活性
机译:通过Bacillus Natto的抗氧化活性产生发酵水解产物的发酵活性
机译:加工对麝香葡萄汁抗氧化活性及其他品质参数的影响。
机译:优化工艺条件以提高苹果汁和乳清为基础的开菲尔谷物发酵的新型饮料的抗氧化活性
机译:研究苹果酒酵母提取物的抗氧化活性,以优化工艺
机译:溶剂精炼煤(sRC)工艺。第53号研究与开发报告:1975年第18期中期报告。开发从煤中生产无灰低硫燃料的工艺。第四卷:产品研究。第9部分:两种钴 - 钼 - 氧化铝催化剂对煤衍生液体加氢脱硫活性的研究。
机译:通过奇异果酒和奇异果汁的复合发酵生产具有增强的抗氧化剂活性和丰富的游离氨基酸的功能性醋的方法
机译:这些成分包括新鲜的发酵汤和活性成分,包括优化活性和非活性沙丘之间的比例;以及生产丰富发酵产品的过程。 (b)分析阳起石上农药活性增强的情况。
机译:干酪乳清的深层发酵工艺和孕育剂米曲霉的发酵工艺获得具有抗氧化活性的多糖的过程
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