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李郭浪; 刘静; 李霞; 马玲;
山西农业大学 食品科学与工程学院 山西 晋中 030801;
酸奶; 贮藏品质; 抗氧化活性; 胃肠液环境;
机译:紫色山药(Dioscorea alata),山楂山药(Dioscorea rotundata)和Diamante 22型山药的淀粉技术功能特性的表征
机译:天然和化学改性水山药(Dioscorea alata)淀粉的理化,功能和粘贴特性以及水山药淀粉基酸奶的生产
机译:铁包裹的冷固着乳清蛋白分离凝胶粉-第2部分:铁强化对酸奶的感官和贮藏品质的影响
机译:低热量饮食下胃Re留和药物控释的创新平台:使用MRI进行胃滞留评估
机译:在高压下生产酸奶:对发酵过程和酸奶特性的影响=在高压下的酸奶生产= o:发酵过程中的效果和酸奶特性
机译:品种对环境条件下番茄贮藏品质的影响
机译:从紫色山药(Dioscorea Alata),山楂纱(Dioscorea rotundata)和Diamante 22型山药的淀粉技术功能性质的表征
机译:1979年至1987年3月保护马铃薯,甘薯和山药.aGRICOLa(农业在线访问)关于疾病和其他环境考虑因素的引文
机译:液相压缩碳化硅陶瓷,在潮湿环境下具有高抗氧化性
机译:用山药制备酸奶的方法
机译:高温下具有良好的抗氧化性和抗变形性的合金钢铁素体,在高达982 C的温度下使用的制品具有良好的抗氧化性和抗变形性的物体
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