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余蕾;
厦门海洋职业技术学院,福建,厦门,361012;
低洒精度发酵乳饮料; 乳酸菌; 混合发酵;
机译:低酒精度,自碳酸发酵饮料的质量参数评估
机译:速溶高粱基发酵乳饮料的研制—综述
机译:Muskink“发酵乳基系列”,具有低果汁和低铝饮料的杂味
机译:不同发酵温度下BOD Ljong奶酪制作后乳清乳丝饮料的微生物特征
机译:用扁豆粉和豌豆粉补充饮料,酸奶和益生菌发酵乳,并研究其生产后和储存期间的微生物,物理和感官特性。
机译:母马发酵乳的颜色稳定性和来自母乳的发酵饮料适应了母乳的牛奶成分
机译:草莓低酒精度新型发酵饮料的开发与表征
机译:非饮料发酵乙醇生产中固/液分离技术的分析
机译:一种由葡萄制成的葡萄酒,经过完全发酵的低酒精度酒类饮料的生产方法以及通过该方法生产的饮料
机译:基于低酒精度或无酒精发酵麦芽的饮料及其制备方法
机译:无酒精或低酒精度的啤酒状饮料,是通过用康普茶发酵从含淀粉谷物或假谷物制得的麦芽汁而制得的
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