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冼嘉雯; 吴晖; 刘冬梅;
华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640;
菠萝果酒; 酵母; 发酵;
机译:结合酵母生物膜筛选 - 酵母菌在酿造环境中酵母相关生物膜的特征及验证,综合培养和特定实时PCR筛选所选指标物种
机译:果酒和浆果酒酵母菌群中出现杀手酵母菌
机译:高效筛选适合酿造的酿酒酵母菌菌株的环境分离物
机译:CRE-LOXP重组系统在工业酿造酵母菌酵母菌株中两种ILV2等位基因中断的应用
机译:新型酿造酵母菌的发现和用于手工艺酿造业的消毒剂的功效
机译:不同酵母菌对酿酒酵母德勒酵母菌和耐高温乳杆菌发酵红火龙果酒理化和酿酒性能的影响
机译:Saccharomyces酿酒酵母的品种DiaStrationus朋友或敌人? - Spoilage潜力和酿造能力不同的酿酒酵母酿酒酵母酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌遗传,表型和生理表征
机译:甜高粱发酵酵母菌株的筛选
机译:同一配方的三种发酵酒-唐·罗伯托的甜(黄)芒果酒,(干)青芒果酒和酿造的咖啡酒
机译:新的内部啤酒酿造系统包括用于糖化和酿造桶的组合单元,并在带有酵母菌落载体的密闭容器中发酵,以在更少的时间内完成啤酒的酿造动作
机译:酵母菌酵母菌IBM Y --5054用于制备带有香槟和起泡故障的酿造材料
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