银杏叶多糖提取工艺的研究

摘要

以干燥的银杏叶为原料,蒸馏水为提取剂,多糖提取率为考察指标,采用超声波-微波协同萃取的方法,在单因素试验的基础上,通过正交试验设计对银杏叶多糖提取工艺进行了优化.确定了较好的工艺条件:微波功率300W,微波处理30s,超声波功率360w,超声温度50℃,超声时间15min,提取液pH值9,提取4次.在此工艺条件下,银杏叶多糖的提取率为5.869％.