产地检疫和屠宰检疫的区别

摘要

笔者在实际工作中发现有些地方将产地检疫工作与屠宰检疫混为一谈，即：将产地检疫理解为等同于屠宰检疫中的宰前检疫，因此出现了一些矛盾，特别是一些较大的屠宰企业，由于检疫涉及收费，矛盾很大，甚至严重影响检疫工作的开展。因此笔者认为有必要对这些问题开展讨论，以达到正确理解动物检疫的环节设置和规范操作，并进一步规范动物检疫工作。