退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
张爱荣; 沈慧星; 罗永康; 周琼;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
中国农业大学理学院;
鲢鱼肌原纤维蛋白; 乳糖; 肌原纤维乳糖蛋白; 溶解性;
机译:在3-5种梯度十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺平板电泳中通过电泳检测鱼肉中巨大的肌原纤维蛋白连接蛋白和神经蛋白。
机译:各种蛋白酶抑制剂对红花鱼肉热诱导肌原纤维蛋白降解和凝胶形成能力的影响
机译:通过在醋中腌制的黄背鲷鱼肉切片的储冰过程中预盐分来防止滴漏渗出,从而与切片肉的肌原纤维蛋白的生化变化有关
机译:my鱼骨骼肌中肌原纤维结合的丝氨酸蛋白酶降解肌原纤维蛋白
机译:肌球蛋白与肌动蛋白的强结合激活了心脏肌原纤维的力量发展和松弛。
机译:粉虫蛋白与肌原纤维蛋白相互作用对制备乳液体系流变性能和热稳定性的影响
机译:导管定向重组组织纤溶酶原激活剂髂股骨深静脉血栓形成的纤维蛋白溶解治疗的晚期结果结果显示,纤维蛋白溶解性纤维蛋白溶解性纤维蛋白溶解性纤维蛋白溶解性纤维蛋白溶解性纤维蛋白溶解性纤维蛋白溶解性纤维蛋白溶解性纤维蛋白溶解性纤维蛋白溶解治疗
机译:实验K-6-10。零重力对啮齿动物骨骼肌肌原纤维蛋白含量和肌球蛋白分布的影响
机译:肌肉蛋白变性抑制剂,鱼肉原味肉的添加剂,鱼肉原味蛋白,其包含相同的成分和制备方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。