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乳清酸分析方法的研究进展

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摘要

综述了近年来乳清酸分析方法的研究进展,内容包括紫外-可见分光光度法、荧光分析法、电化学分析法、色谱分析法、色谱-质谱联用法和量热法等几个方面,展望了乳清酸分析方法的发展方向.

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来源
《化学研究》|2007年第3期|108-112|共5页
作者
杨春; 赵艳丽; 王庆伦; 张颖; 梁萍; 黄汉国;
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作者单位

河北工业大学,化工学院,天津,300130;

河北工业大学,化工学院,天津,300130;

南开大学,化学系,天津,300071;

河北工业大学,化工学院,天津,300130;

河北工业大学,化工学院,天津,300130;

河北理工大学,化工系,河北,唐山,063009;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类间（二）氮苯（嘧啶）族;
关键词
乳清酸; 分析方法; 综述;

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