机译:基于从瑞士奶酪和乳清分离菌株的嗜酸小球菌四环素敏感性研究进展
Agroscope, Schwarzenburgstr 161, CH-3003 Bern, Switzerland;
Agroscope, Schwarzenburgstr 161, CH-3003 Bern, Switzerland;
Univ Bern, Interfac Bioinformat Unit, Baltzerstr 6, CH-3012 Bern, Switzerland;
Univ Bern, Interfac Bioinformat Unit, Baltzerstr 6, CH-3012 Bern, Switzerland;
Agroscope, Schwarzenburgstr 161, CH-3003 Bern, Switzerland;
Agroscope, Schwarzenburgstr 161, CH-3003 Bern, Switzerland;
Antibiotic resistance; Cheese; Pediococcus acidilactici; Tetracycline;
机译:植物酶生产植物酶的益生菌特性酸酐酸酐菌株SMVDUDB2中分离出的传统发酵奶酪产品,Kalarei
机译:分离自传统科蒂亚干酪的耐耐盐乳球菌乳酸菌QC38产生的细菌素的部分表征
机译:双歧杆菌属的初步筛选。和干酪乳球菌在瑞士干酪凝乳泥浆模型系统中的应用:对微生物生存力和风味特征的影响
机译:嗜酸小球菌PA003产生的Pediocin及其部分特性
机译:从传统的法国奶酪中分离出的白念珠菌菌株的生物多样性。
机译:在自然发酵过程中从成熟的咖啡樱桃中分离出乳酸杆菌球菌LPBC161菌株的基因组序列草案。
机译:植物酶生产植物酶的益生菌特性酸酐酸酐菌株SMVDUDB2中分离出的传统发酵奶酪产品,Kalarei