苹果酸的应用研究进展

摘要

苹果酸是一种具有生理活性的二元羧酸,是应用广泛的化工医药原材料。综述了近年来苹果酸在矿物调整剂、水凝胶微球、超支化聚合物、织物抗皱整理剂、仿生粘合剂、pH值调节剂等领域中的应用研究进展,为苹果酸商业化应用及开发下游高附加值产品提供参考,并展望了其发展前景。