表面解吸常压化学电离质谱法直接测定火锅底料中的痕量可卡因

摘要

采用表面解吸常压化学电离(SDAPCI)质谱法,在无需样品预处理情况下,直接测定了火锅底料中可卡因的含量. 采用取样针取样,单次取样量在纳升级,单个样品测定时间少于0.5 min,回收率为92.9%～106.6%;相对标准偏差(RSD)为4.7%～11.6%;可卡因的检出限可达1.5×10-12 g/mL. 该方法适用于批量火锅底料等食品类样品的快速半定量检测.