酶解-吸附澄清法提取山楂叶总黄酮的工艺研究

摘要

以山楂叶总黄酮的得率为指标,对酶解-吸附澄清法提取山楂叶总黄酮工艺进行了优化,确定最优工艺条件为:当固定料液质量体积比为1: 20时,酶解温度55 ℃,酶质量浓度0.15 mg/mL,酶解时间125 min,酶解pH值为5.0;ZTC-II天然澄清剂2种组分的加入顺序为先B后A,澄清剂B组分和A组分的用量分别为1.2 g/L和0.6 g/L,澄清温度为40 ℃,澄清剂的作用时间为40 min.结果表明,酶解-吸附澄清法使后续分离步骤如大孔吸附树脂、膜分离等精制过程简化,降低了生产成本.