从大豆油脚中提取精制磷脂的研究

摘要

本文介绍了从大豆油脚中提取精制磷脂的方法,并讨论了丙酮用量、萃取温度、脱油次数以及活性白土用量、脱色温度等因素对产品质量的影响.得出了最佳工艺条件,产品收率可达97%左右.