食品分析中标准物质的作用与应用

摘要

食品分析中标准物质的作用与应用国内贸易部食品检测研究所江东１前言随着科学的发展，各领域中对微量元素的分析要求越来越高。食品检测中分析手段虽然很多，但往往由于不同的分析方法，不同的操作人员和实验室，都能带来较大的误差，因此为了验证检测结果的准确程度，从...