高职校烹饪专业体育课程内容改革的必要性研究r——以江苏旅游职业学院为例

摘要

文章运用文献资料法、访谈法、问卷调查法、数理统计法,对江苏旅游职业学院(以下简称江苏旅院)的体育课程开设现状以及体育教师、烹饪专业的学生进行了分析研究,从而论证了高职校烹饪专业体育课程内容改革的必要性,以期为高职校烹饪专业体育课程内容的选择提供客观依据和理论参考.