谷氨酸母液浓缩处理及固体发酵生产活性蛋白饲料

摘要

我国年产味精40多万t,每年从污水中排放大量的干固物,不仅污染了环境,还造成大量资源的浪费。本文作者以味精等电母液为处理对象,将其蒸发浓缩处理并从母液中二次提取谷氨酸和硫酸铵。