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葡萄穗霉木聚糖酶XYA6205在黑曲霉中的表达及酶学特性分析

         

摘要

木聚糖酶是涉及半纤维素水解的主要酶,具有重要的应用价值.将葡萄穗霉上可能为木聚糖酶的基因xya6205(含信号肽)克隆到载体pGm上,进而通过原生质体-PEG转化到黑曲霉G1上.得到的目的转化子经过摇瓶培养发酵,SDS-PAGE分析表明,产生了大小为20 kD左右的蛋白条带.DNS法测定1L发酵液5d酶活,比活达392 U/mg,其最适温度为50℃,最适pH为5.8,在不同pH缓冲液中处理18h后,最高仍有83%残余酶活.

著录项

  • 来源
    《生物技术通报》 |2013年第2期|130-134|共5页
  • 作者单位

    天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全教育部重点实验室,天津300457;

    中国科学院天津工业生物技术研究所,天津300308;

    中国科学院天津工业生物技术研究所,天津300308;

    中国科学院天津工业生物技术研究所,天津300308;

    天津科技大学食品工程与生物技术学院食品营养与安全教育部重点实验室,天津300457;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    木聚糖酶; 黑曲霉; 克隆; 酶活; 葡萄穗霉;

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