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贾庆超; 梁艳美;
郑州科技学院食品科学与工程学院 河南 郑州 450000;
安阳工学院计算机科学与信息工程学院 河南 安阳 455000;
黑豆; 烘烤后黑米; 烘烤后黑芝麻; 发酵; 豆乳饮料;
机译:乳酸菌Shirota菌株发酵豆乳饮料的开发及其功能
机译:在室温和冷藏温度下监测辣乳酸发酵虎纹豆乳饮料的理化特性
机译:发酵黑桑树(黑莓)和黑醋栗(黑莓)蒸馏得到的两个孢子中挥发性成分的表征
机译:流动/天梭三角洲(阿拉巴马州,黑蛙,黑布诺伊河,澳大利亚三角洲,基尔卡尔代尔河)中水蝎(半翅目:Nepidae)的时空分布生态学。
机译:成骨细胞对表面粗糙度反应的体外初步研究片的研制和褪黑激素的局部应用
机译:发酵可可种子和黑巧克力味的作用和起源的影响。 (配方和发酵可可豆对黑巧克力质量和味道的影响)
机译:发酵芋头作为中间水分产品中的食品防腐成分的研制。
机译:通过使用白光-KOJI霉菌发酵法制造发酵黑参提取物的方法,以及由此制备的发酵黑参提取物
机译:发酵黑姜黄的制造方法及其生产的发酵黑姜黄
机译:增强济州黑萝卜乳酸菌发酵产物的肝功能的组合物和生产方法济州黑萝卜乳酸菌发酵产物的制备方法
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