蛹虫草液体发酵培养中菌丝体、分生孢子及虫草素变化规律初探

摘要

探究蛹虫草液体发酵培养过程中菌丝体、分生孢子及虫草素三者之间的相互关系,并确定胞外虫草素生成量最高值的培养时间。采用菌丝干重法、血球计数法和高效液相色谱法分别测定菌丝体、分生孢子及虫草素的含量。蛹虫草菌丝生物量在发酵培养第26 d之后趋于稳定,而胞外虫草素产量不断积累并在40 d达到峰值。