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夏建萍;
江苏金山啤酒原料有限公司,江苏盐城224015;
小麦麦芽; 小麦蛋白质; 大麦芽 ; 酿造啤酒; 葡聚糖 ; 啤酒酿造 ;
机译:不同原籍国的小麦麦芽的质量特征及其对啤酒酿造的影响
机译:典型,古老而健康的小麦品种的创新啤酒酿造,以促进其传播
机译:生产规模的多云小麦啤酒酿造过程中粗阿拉伯糖基木聚糖的变化
机译:蒙古麦麸或小麦筛分混合配比导致啤酒酿造青贮饲料发酵速率的差异
机译:变革正在酝酿中:伦敦啤酒酿造业的工业化,1400-1750年
机译:从康普茶中分离出的发酵乳杆菌:基本见解和在低酒精啤酒酿造中的实际应用
机译:霍尔衍生的香气成分的发酵行为和香气相互作用分析及其在啤酒酿造中的应用
机译:物候学在确定小麦温度要求中的应用,特别是美国东南部小麦及其他国家的纬度和热量类似物(表格材料,第一部分)
机译:小麦植物,谷物和细胞,小麦籽粒和小麦籽粒容器的生产工艺,核酸分子,多肽,小麦粉,全粉,淀粉,淀粉或麸皮颗粒的生产方法,由淀粉和乙醇制成的动物饲料食品,用于对小麦或谷物植物进行基因分型,选择小麦植物,向小麦植物中引入rht-b1等位基因,以及用于销售小麦谷物,食品,小麦粉,全粉,淀粉,淀粉或麸皮颗粒,分离的寡核苷酸,和转基因植物。
机译:在啤酒酿造或饮料工业中获得和处理麦芽汁的酿造系统和方法,以及相应的应用
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