包装设计课程竞赛式项目教学探析——以钟山职业技术学院月饼包装设计课程为例

摘要

本文以月饼包装设计课程竞赛式项目教学为例,通过项目动员、项目启动、项目展开、任务实施、成果验收、考核评价、分析总结等环节的教学,针对教学内容、教学活动、教学情境、教学结果的分析研究,探讨新型包装设计课程教学方法及符合高等职业教育的职业化人才培养模式。