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杏鲍菇高海拔山区反季节栽培技术

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杏鲍菇又称雪茸,肉质肥厚,味道鲜美,寡糖含量高,具有杏仁香味的珍稀食用菌。它含丰富的蛋白质、维生素、多糖矿物质。随着人们生活水平的不断提高,对杏鲍菇产品需求量不断增加,产品供不应求,目前鲜菇平均价格12～14元/千克,市场销售前景十分看好,现将杏鲍菇反季节栽培技术如下:

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来源
《农村实用技术》 |2013年第4期|P.38-39|共2页
作者
陆滢;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类菌类（食用菌）;
关键词
杏鲍菇; 反季节栽培; 高海拔山区; 珍稀食用菌; 鲜菇; 菌丝生长阶段; 出菇; 栽培料配方; 子实体形成; 菌柄;

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