出菇

摘要： 杏鲍菇生产周期短,经济效益高,工厂化栽培量大。但是工厂化栽培条件下,二次出菇的杏鲍菇商品价值大打折扣,经济效益显著下降,一次出菇后必须更换培养料,因而产生大量菌糠。经过一次出菇后,杏鲍菇菌糠中仍含有丰富的营养物质如粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、微量元素等。将杏鲍菇菌糠用于食用菌再生产,可以获得良好的经济效益、社会效益和生态效益。本文介绍杏鲍菇菌糠与牛粪等混合作为培养料生产双孢菇的技术要点,供菇农参考。

摘要： 2022年2月13日,在宜阳县科技和工业信息化局的协助下,河南省食用菌产业科技特派员服务团到宜阳县莲庄镇和城关镇开展了技术服务。在宜阳县莲庄镇红旗村一家家庭农场的出菇大棚,河南省食用菌产业科技特派员服务团成员发现,棚内湿度较高、香菇菌盖颜色深。对此,服务团团长申进文建议,要加强通风、及时排湿,降低空气相对湿度,提高香菇质量。

摘要： “棚内正在发菌的菌棒要进一步密集码放,并加盖塑料膜以实现保温;工厂化栽培,注意将温度调至最适生长温度,出菇车间注意控制喷水频次和喷水量……”2021年12月中旬,在河南省卢氏县杜关镇民湾村,河南省食用菌产业科技特派员服务团专家孔维丽穿行在香菇大棚中认真指导种植户。36岁的张春波曾是民湾村的贫困户,在河南省食用菌产业科技特派员服务团的帮助下,他承包了河南信念集团建设的标准化香菇大棚。这些大棚能控制温度和湿度,一年四季都能出香菇,企业还提供菌棒、回收香菇。

摘要： 为研究以稻草为主要基质栽培荷叶离褶伞(Lyophyllum decastes)的技术,文中充分利用荷叶离褶伞可以分解纤维素的特性,以稻草为基质栽培荷叶离褶伞,使农业废弃物稻草得以有效利用,并对环境质量有所改善,同时栽培出具有较高价值的菌类,提高了稻草的利用价值。在荷叶离褶伞驯化栽培试验的基础上,设计含不同比例稻草的栽培配方,探究发菌和出菇条件,结果发现随着培养料中稻草比例的增加,菌丝吃料的速度加快,长满瓶的时间缩短,以菌丝长满瓶的时间、鲜菇的瓶均产量为指标,获得的最佳配方为:培养料中含有88%的稻草、10%的麦麸、1%的石膏粉、1%的白糖,此时栽培出的荷叶离褶伞产量和质量较好。

摘要： 1黑皮鸡枞设施栽培技术针对设施化栽培黑皮鸡枞,选择稳定、高产、商品性状优良的黑皮鸡枞品种,形成了设施化制袋、培养、后熟和出菇的栽培技术模式。该成果包含黑皮鸡枞高产专用栽培配方,黑皮鸡枞菌袋培养、后熟、出菇场地的设施化建设技术,以及相关配套管理技术的集成。与四川省传统的季节性栽培相比,该技术可使黑皮鸡枞实现周年化生产并能缩短出菇时间30~50d,增加单产7%,综合效益提高15%。

摘要： 兰陵县地处鲁南沂蒙山伸延的南缘,位于北纬30°40′~35°05′,东经117°42′~118°18′。属暖温带季风区半湿润大陆性气候,四季分明,光照充足,冬夏温差较大,全年平均气温13.2°C,大球盖菇抗逆性强,适应温度范围广,可在4~30°C出菇,冬季保护地为种植大球盖菇提供了适宜的场所。大球盖菇栽培后的废料可直接还田,改良土壤,肥力增加效果明显。目前,大球盖菇—辣椒轮作模式在种植户中接受度高,推广范围广,面积5万亩(3333 hm^(2))左右。

摘要： 为优化香菇注水工艺,采用单因素试验和正交试验的方法,研究了水温、注水量以及腐殖酸钾添加量对香菇出菇和产量的影响。结果表明,较低的注水温度可以缩短香菇原基形成时间,注水量增多会延长香菇原基形成时间并减少菇蕾发生量,添加一定量的腐殖酸钾也能减少菇蕾发生量,但对原基形成时间影响不明显。在各处理中,注入含有0.05%腐殖酸钾,温度为18°C,注入量为菌棒重量的45%的水,可使香菇产量最高。

摘要： 一、设施栽培食用菌防范措施1.育菌与出菇厂房温度调控。根据不同品种食用菌的特点调节到最适合生长的温度。2.育菌大棚保温。将正在发菌的菌棒堆集在一起,并用塑料膜覆盖保温,有条件的可以在棚内升温。3.出菇大棚保温。

摘要： 从品种选用、出菇管理、极端天气应对3个方面总结平菇冬季出菇管理技术要点,为平菇栽培者冬季出菇管理提供依据。

摘要： 用沙漠砂代替土壤作为羊肚菌栽培基质,2021年10月播种,12月底顺利出菇;栽培羊肚菌后的沙漠砂,有机质含量大幅提升,出菇后基质中胡敏酸、富啡酸、胡敏素含量显著上升,改善了沙漠砂肥力。这项由四川省食用菌研究所副研究员谭昊团队研发的技术在甘肃河西走廊的沙漠中取得了良好的效果。

摘要： 为了搞清香菇甲醛本底含量及其影响因素,研究了不同的栽培料种类、香菇品种、出菇管理模式等对香菇中甲醛本底含量变化的影响,研究结果表明:栽培香菇的主要原料木屑中存在微量甲醛,且树种不同其甲醛含量不等;不同香菇品种间甲醛含量的差异并不明显;出菇管理模式的不同,甲醛含量差异明显,其中覆土式栽培模式其香菇子实体中的甲醛含量最高,层架式栽培模式次之,大棚式栽培最低.

摘要： 选择5种白腐菌中的筛选菌株WY-01处理油菜秸秆,并采取随机试验设计分为6个处理,即试验1、2、3、4、5组和对照组,每组5个重复.对照组使用基础料配方,试验组在对照组的基础上添加不同剂量的葡萄糖、酒石酸铵、吐温-80和硫酸锰等微量成分,筛选优势菌株,寻求最佳培养料配方.结果表明:试验组各项菌化指标均优于对照组,其中试验3、4、5组无论是粗纤维降解率、饲料蛋白质增加率均极显著高于对照组(P＜0.01),而且随着栽培时间的延长有进一步提高的趋势;未出菇菌化料蛋白水平均高于出菇均化料,但粗纤维两者差异不明显(p＞0.05).

摘要： 本发明涉及一种平菇多茬出菇装置，其包括罐体和设置在罐体顶部的透气密封盖；所述罐体内沿轴向设置有分布管，所述分布管贯穿罐体底部且在罐体外部设置有第一密封盖；所述分布管位于罐体内部，所述分布管的侧壁上设置有若干输送孔。本发明还涉及利用上述装置的平菇多茬出菇方法。本发明克服了出菇过程中的木霉危害，可实现工厂化栽培的小空间、高密度、节能、多茬出菇。

摘要： 一种用于出菇车间的智能出菇刺激设备，包括出菇车间，所述出菇车间包括左右两侧的菇房，左右所述菇房背向对立设置，左右所述菇房之间设有连接通道，所述菇房上端设有第一分隔板，所述第一分隔板上端设有若干个均匀设置的通道管，所述通道管的一端设有第一双向排风扇，所述菇房内壁上固定连接有温度传感器和湿度传感器，所述连接通道上端设有第二分隔板，所述连接通道内设有调节空调，所述连接通道后侧设有进气管，所述第一分隔板上端设有通道管，所述第一分隔板下端设有分流管，所述分流管的一端设有进水管，所述菇房下端设有出气管，所述出气管上端设有第二连接管，所述连接通道下端设有排气管，所述出气管穿过所述排气管设有第二双向排风扇。

摘要： 本发明涉及食用菌生产技术领域，具体涉及一种家用多种多茬多点定位食用菌出菇装置以及用该装置出菇的方法，该装置包括出菇盒盖和出菇盒，出菇盒底部为底盒，底盒上部设置有为1‑4种不同食用菌菌棒提供支撑的托架，托架活动设置在出菇盒内，实现可调换确定多个出菇位点，实现多茬出菇，并维持出菇盒内环境的稳定。本发明为食用菌提供适宜的生长环境，食用菌出菇菌棒是经过接菌、发菌和出菇刺激，装入出菇盒，通过人工控制湿度、通风和光照，3‑5天就能出菇。可自选食用菌，同时培养1‑4种食用菌，自行调节出菇位点，定位出菇2‑6茬，同时培养食用菌种类多，持续出菇时间2个月。

摘要： 本发明公开了一种适用于呙口菌包周身出菇的出菇方法，取菌丝培养完成的菌包，采用人工或自动上架机将菌包立式放置在网格架上，进行出菇培养。本发明还公开了一种适用于菌包立式放置的托包架，包括安装座和连接在安装座上的坚向设置的支承件。本发明还公开了一种网格架。本发明可以有效地解决现有人工串挂出菇效率低、劳动强度大的问题。本发明提供的托包架和网格架结构设计合理、安装使用方便，为对接自动化设备进行取包和采收提供了可能，也提高了生产效率高。

摘要： 本发明涉及一种平菇多茬出菇装置，其包括罐体和设置在罐体顶部的透气密封盖；所述罐体内沿轴向设置有分布管，所述分布管贯穿罐体底部且在罐体外部设置有第一密封盖；所述分布管位于罐体内部，所述分布管的侧壁上设置有若干输送孔。本发明还涉及利用上述装置的平菇多茬出菇方法。本发明克服了出菇过程中的木霉危害，可实现工厂化栽培的小空间、高密度、节能、多茬出菇。

摘要： 本发明提供一种香菇出菇筐，其中，包括设有若干并列排布且用于放置香菇菌棒的置棒槽的筐底和围设于所述筐底四周的筐侧壁，以及用于连接相邻两个置棒槽槽口边缘或者用于连接置棒槽槽口边缘与筐侧壁的连接板，所述筐侧壁的四角均设有筐立柱，所述筐立柱底端端面设有第一连接限位凹槽，所述筐立柱顶端端面设有与所述第一连接限位凹槽尺寸相匹配的第一连接限位凸台。本发明还提供具有上述香菇出菇筐的出菇单元及出菇系统。本发明可以实现出菇筐和出菇单元的灵活组装，场地适应性强，便于机械化操作，易于补水，并且能够根据需要选择不定向出菇和定向出菇。

摘要： 本实用新型公开了一种定位出菇瓶盖及定位出菇培育瓶，其中，定位出菇瓶盖，包括：瓶盖本体和遮光部件；所述瓶盖本体的顶板开有通孔一，所述瓶盖本体的内壁靠近瓶盖口的位置设置限位板，所述遮光部件设置在所述顶板与所述限位板之间的腔体内，且所述遮光部件上开有与所述通孔一对应的通孔二；定位出菇培育瓶，包括瓶体和瓶盖本体，所述瓶盖本体为上述的所述瓶盖本体，所述瓶盖本体可拆卸安装在所述瓶体上；通过设置遮光部件，并在遮光部件和顶板上开孔，有效保持培养料表层的水分，控制与氧气和光线的接触面积，避免原基过多诱导，可实现90％～95％比例的单瓶单菇蕾，极大减少了后期疏蕾成本，有利于提升产量，经济性更高。

摘要： 本发明提供一种防止断棒的出菇盒。一种防止断棒的出菇盒，其中，包括置棒槽组和与所述置棒槽组配合使用的疏蕾罩组，所述置棒槽组包括至少两个相互之间间隔一定距离并列排布的置棒槽以及连接在相邻两个置棒槽之间的第一连接杆，所述疏蕾罩组包括与所述置棒槽数量一致且与各置棒槽对应配合使用的疏蕾罩，以及连接在相邻两个疏蕾罩之间的第二连接杆，所述疏蕾罩上设有出菇孔。本发明还提供一种具有上述的防止断棒的出菇盒的香菇出菇系统。本发明既适用于短菌棒又适用于长菌棒，方便补水，并且可以实现定向出菇，避免出现断棒的问题。

摘要： 本实用新型涉及食用菌种植技术领域，具体公开了一种用于定向出菇菌筒的吊带式出菇架，包括顶架，吊带和定向出菇菌筒，所述顶架底部两端通过支腿连接有底座，底座上设有若干限位挂环，顶架上设有若干等间距的吊带，吊带两端分别从顶架前后两侧垂直落下并通过吊钩组件与限位挂环连接，从左至右每两根吊带为一个吊带组，同一吊带组中的两根吊带间连接有若干横向支撑绳，从上至下，顶架前后两侧的横向支撑绳两两组成一个横向支撑绳组，同一横向支撑绳组的两根横向支撑绳上方左右两侧均设有定向出菇菌筒，且左侧的定向出菇菌筒的出菇方向向左，右侧的定向出菇菌筒的出菇方向向右。

摘要： 本实用新型涉及一种食用菌出菇房，尤其涉及一种对出菇环境实时监测的管道式食用菌出菇房，包括依次串联连接的加温加湿器、引风机、封闭管道出菇房及排风机，实现了环境对流，使得整体封闭管道出菇房环境参数便于调整及良好的控制，所述封闭管道出菇房包括与引风机连接的管道头封、保温管道及与排风机连通的管道尾封，所述管道头封内设有多个引导板对应多个保温管道，控制温度、湿度的用量及流转流程，保温管道占地面积小，集中式输出控制能耗小，所述保温管道内部均设有温度湿度传感器，并均连接有二氧化碳检测管路，温度湿度传感器及二氧化碳传感器的输出端均连接终端显示设备，可以方便监控各管路出菇环境，防止管道堵塞影响出菇。