大杯香菇覆土高产栽培技术

摘要

大杯香菇又名猪肚菇，子实体群生：杯状或浅漏斗状，淡黄色，肉肥厚，柄粗，脆嫩可口，营养丰富。在自然条件下子实依发生于5～10月份，具有木腐生和土生的特性。现将其栽培要领简介如下：