不合格食品退市制更严了

摘要

记者昨天获悉，南京市工商局在今年食品安全监管活动中，要求食品流通领域各类市场开办者，必须与场内经营户签订责任书，以保证销售食品的质量安全。各类市场应当建立并执行市场食品进货查验和索证索票制度，进货时查验供货方有关证件、食品合格证明、检验检疫证明等，并建立食品进货台账。