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纤维素酶系统的研究进展

         
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摘要

纤维素酶是开发和利用纤维素的关键酶类,在动物生产中和环境保护等方面都起到了一定的作用.国内外对纤维素酶都开展了大量的研究,研究领域不断扩大,并且取得了一定的进展.笔者对纤维素酶系统的分类、结构和作用机理进行了综述,并对纤维素酶系统的研究进行了展望.

著录项

  • 来源
    《畜牧与饲料科学》 |2007年第3期|61-63|共3页
  • 作者

    程超; 郝永清; 张爱荣; 张林冲;

  • 作者单位

    内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古,呼和浩特,010018;

    内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古,呼和浩特,010018;

    内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古,呼和浩特,010018;

    内蒙古生物制药厂,内蒙古,呼和浩特,010030;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 酶;
  • 关键词

    纤维素酶系统; 吸附; 水解;

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