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张晓辉; 吴广泉; 张庆宇; 余兴文; 王静; 覃华静; 董蓉蓉; 迟薇薇; 崔鹏举;
广东美味鲜调味食品有限公司 广东中山 528400;
高酸度醋; 提升酸度; 条件优化; 生产工艺;
机译:不同温度发酵泡菜中耐万古霉素的乳酸菌的酸度和分布的变化
机译:酸度/酸度水平,化学研究,发酵和未发酵的银Cat鱼细菌计数/菌群(Chrysichthys nigrodigitatus)
机译:Process Optimization of Acetic Acid Fermentation of Hawthorn Vinegar山楂果醋醋酸发酵工艺研究
机译:从废水处理厂中回收的耐柠檬酸菌和柠檬酸菌的灭活
机译:恶臭假单胞菌KT2440生产中链长度聚3-羟基链烷酸酯的发酵工艺开发。
机译:醋酸钾的电活化柠檬酸钾和乳酸钙:对溶液酸度氧化还原电位环境温度下大肠杆菌O157:H7的拉曼光谱振动特性和抗菌活性
机译:聚羟基链烷酸酯产生菌对发酵抑制剂的差异敏感性及伯克霍尔德氏菌和假单胞菌多羟基丁酸产生的比较
机译:原生质体融合法制取耐乙醇性酿酒酵母GP-01,其制备方法,利用酵母菌发酵剂GP-01和高水溶性钠盐溶胶制造高含量生物锗的酵母的方法
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