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胡萍; 王雪青;
天津商学院食品工程系;
芒果; 果肉饮料; 工艺条件; 稳定剂;
机译:芒果(Mangifera indica)仁:单宁的色谱分析,以及相关多酚氧化酶活性的稳定性研究。
机译:芒果小螨芒果亚种 i>与芒果畸形病的病原体芒果亚种 i>的相互作用。
机译:芒果(Mangifera indica L.)叶子和芒果(Mangifera persiciforma C.Y.)中芒果苷和同型芒果苷的RP-LC定量分析吴等明叶
机译:花生芒果牛奶稳定性研究
机译:芒果(Mangifera indica L.)品种的芒果质量调查和感官评估。
机译:高压处理猕猴桃果肉饮料理化性质和挥发性的变化
机译:涂布纳米复合膜涂层芒果的质量参数及储存稳定性研究
机译:特色农作物进入美国市场:印度芒果案例研究。
机译:含果肉饮料的分散剂和含果肉饮料的分散剂
机译:芒果切片装置,具有与滑动臂相关联的刀片,这些刀片放置在两个导轨上,并且芒果垂直放置在导轨之间的支撑上,在芒果上施加力,通过将芯分开将芒果切成两半
机译:制备芒果蛋白稳定酒的方法,该方法包括以下步骤:(i)酶促水解得到酵母芒果蛋白的悬浮液,(ii)回收增溶的芒果蛋白,和(iii)处理回收的芒果蛋白至少具有pH 9的碱性溶液; manoprote u00cdna;组成;及其用途。
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