固定化青霉素V酰化酶的制备及性质

摘要

尖镰孢ＦＰ９４１青霉素Ｖ酰化酶经γ－氧化铝吸附洗脱、硫酸铵沉淀和脱盐处理生，固定在环氧丙烯聚合物载体上，湿固定化酶表现活力为２１７ＩＵ／ｇ，固定化产率为５３％。固定化酶作用最适温度为５５℃，最适ｐＨ为８．０；在ｐＨ５．０￣１１．０及５０℃以下稳定；３７℃使用２５次后，酶活力保留９０％。