新型固定化青霉素酰化酶的动力学性质

摘要

研究了自行研制的新型固定化青霉素酰化酶的动力学性质。结果表明，该固定化青霉素酰化酶与自由酶相比，具有较宽的ＰＨ值和温度适应范围，最适ＰＨ值温度分别为８．６和５０℃，酶促反应的最适底物浓度为３℅；表观米氏常数Ｋ〈，ｍ〉＝０．０３２５ｍｏｌ／Ｌ；最大酶促反应速度υ〈，ｍ〉＝１．０８３ｍｍｏｌ／（ｇ．ｍｉｎ）；高浓度的底物对反应存在有底物抑制效应，底物抑制常数Ｋ〈，Ｓ〉＝０．０８１２ｍｏｌ／Ｌ；苯乙酸和６－ＡＰＡ的抑制常数Ｋ〈，ｉＰＡＡ〉、Ｋ〈，ｉＡＰＡ〉分别分０．０１３２ｍｏｌ／Ｌ、０．０８６９ｍｏｌ／Ｌ。