姬松茸生物学特性研究

摘要

食用兼用菌姬松茸的孢子为椭圆形，６．５μｍ×５μｍ菌丝有锁状联合，宽５～６μｍ，菌丝生长适温２２～２３℃，ｐＨ６．５～７．５，湿度以料水比１：２．４为宜，适宜碳源为葡萄糖，较好氮源为玉米粉（ＮＨ４）２ＳＯ４麸皮，子实体生长发育适温１８～２１℃，空气相对湿度度８５％～９５％。