pH对五种珍稀食用菌菌丝生长的影响

摘要

研究了pH对五种珍稀食用菌--阿魏蘑、杏鲍菇、真姬菇、酒红球盖菇和杨树菇菌丝生长的影响.结果表明,阿魏蘑、杏鲍菇、真姬菇、酒红球盖菇和杨树菇菌丝生长的最适pH分别为6.0、5.4、6.0、5.4和6.8.