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防霉剂对霉菌和食用菌菌丝生长的影响

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试验证明,不同防霉剂对不同霉菌有不同的抑制作用,对食用菌菌丝生长的影响也不同,广谱抑菌的富马酸二甲酯(DMF)是一种较好的食用菌防霉剂.

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来源
《食用菌学报》|2004年第4期|34-37|共4页
作者
张宗舟; 张扬;
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作者单位

天水师范学院生命科学与化学学院,甘肃天水,741001;

甘肃农业大学草业科学学院,甘肃兰州,730070;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类杀菌剂;
关键词
防霉剂; 霉菌; 富马酸二甲酯; 食用菌; 抑菌;

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